Burg, Kollegiatkirche und Schlösser (z.B. Das Ancoeur-Tal)

Blandy is a medieval fortress last one left as well restaured in the Ile-de-France region.The first baronial residence was built in the thirteenth century, in the form of a simple manor with an irregular surrounding wall. Later that century, considerable fortification work was done, particularly the three towers which were added to the fortified entrance tower. A large residential building was built inside these fortifications. The fourteenth century saw considerable development of the château defences, with a moat and a new tower entrance boasting a spiked drawbridge. In the second half of this century Blandy became the model for fortified castles. The keep, 39 metres high, defended by two drawbridges, was built. The keep was altered by the addition of new towers and curtain walls. Between the fifteenth and seventeenth centuries, the fortress gradually lost its military purpose and became a residential castle. More domestic buildings were built. In the early eighteenth century, Maréchal Villars, the owner of Vaux-le-Vicomte, bought the lands and fortress of Blandy, which was pulled down and turned into a farm. Little by little, the fortress disappeared. Bought by the town council in 1883, the ruins of the fortress were classified as a historic monument the following year. From 1970 onwards, volunteer associations began work on restoring the château. In 1992, the Seine et Marne general council bought the fortress and undertook a vast restoration operation. A complete programme of works has enabled this superb fortress to be resuscitated and become one of the leading tourist attractions in the department. This dashing fortress represents one of the flagship tourist site of the district.

Bienvenue à Blandy-les-Tours aux adeptes de street workout, mais aussi de stretching, fitness ou de teqball.. Des jeux pour enfants, des tables de pique-nique et un terrain de pétanque sont également présents.- Le teqball est un nouvel équipement à mi-chemin entre le football et le tennis de table. - Les plus jeunes bénéficient d'une balançoire nid d’oiseau. - Si vous êtes plus familier avec la lecture et le farniente, des bancs, fauteuils, chaises longues, transats... sont à votre disposition, et même une boîte à livres. - Un boulodrome de 4 mètres sur 12 fait le bonheur des amateurs de pétanque. - Des tables de pique-nique accueillent les familles et des randonneurs. - Accès libre et gratuit.

Au milieu d’un bois séculaire à Champeaux, s’élève une petite Chapelle (propriété de la commune de Saint-Méry) implantée au bord du GR1. Ici existait dès la fin du 17e siècle, un prieuré avec chapelle dont les fondations subsistent pour parties.Sur le penchant d’un coteau qui domine la vallée du ru d’Ancœur, site classé, s’élève une petite Chapelle. Située sur la commune de Champeaux, mais propriété de la commune de Saint-Méry, par un décret du 24 juin 1910, elle est implantée au bord du chemin de grande randonnée, le GR1. Sur cet emplacement existait dès la fin du 17e siècle, un prieuré avec chapelle dont les fondations subsistent pour parties. Prospère au cours des 13e et 14e siècles, il subit le contrecoup de conflits de juridiction dans la paroisse de Blandy et ne fut plus desservi au 16e siècle que par des prêtres ou des ermites. La chapelle continua, surtout au 16e et au début du 17e siècles, d’être un lieu important de pèlerinages. En 1789, à la révolution, les biens des communautés furent saisis et la chapelle fut vendue en 1791 à Monsieur Sarrazin de Maraize, Seigneur de Saint-Méry, moyennant 200 livres. Nommé Maire de Saint-Méry, Monsieur de Maraize y mourut en 1794. La chapelle fut démolie pendant la Convention. Les enfants de Monsieur de Maraize la firent reconstruire en 1803 et la dotèrent d’une statue de la Vierge. Elle servit alors de sépulture à la famille. Restaurée en 1859 par Monsieur de Forestier, petit-fils de Monsieur de Maraize par sa mère, elle demeura dans cette branche familiale jusqu’en 1867, puis fut offerte à la commune de Saint-Méry.

Le Château de Montjay a su conserver le charme d’une architecture classique du 17e siècle et jouit d'un magnifique parc arboré.Surplombant le Val d’Ancoeur, la Résidence Le Château de Montjay est située au cœur d’un magnifique parc arboré. Construit par la famille Geoffroy de Montjay au 17e siècle, ce fut pour elle un fief secondaire pour un cadet avant qu’il passe par mariage dans la famille Chabenat de Bonneuil, puis à nouveau par mariage dans la famille de Maîstre qui en était propriétaire lors de la seconde guerre mondiale. Le château fut même un lieu de soutien à la Résistance. La famille de Maîstre s’en sépara afin qu’il puisse devenir une maison de santé et maison de retraite pour ecclésiastiques. C’est ainsi que l’épiscopat et le secours catholique fondèrent et gérèrent entre 1965 et 1985 la Clinique médico-psychologique de Montjay. Puis probablement en raison du coût excessif d’une mise aux normes l’établissement fut fermé. Récemment à la suite d’importants travaux il est devenu une maison de retraite pour court ou long séjours.

Le Château de Bombon, inscrit aux Monuments Historiques depuis 1949 avec les communs, le pigeonnier, la chapelle et le parc, est construit dans un style typiquement français, avec chaînes de pierre et murs de briques, et recouvert d'un toit d'ardoise.Le château actuel a été édifié au 17e siècle certainement à l'emplacement d'un château médiéval, à l'initiative du sieur Anthoine de Brenne pour son épouse Claude de Courtenay. La famille de Brenne domina le village pendant quatre cents ans, à partir du 13e siècle. Le château est dans un style typiquement français du 17e siècle, marqué par des proportions architecturales symétriques et des hautes toitures d'ardoise. L'ensemble comprend un corps de logis rectangulaires à fronton, flanquée de deux ailes saillant de part et d'autres, une chapelle, une terrasse, des communs et des douves. L'alternance de chainages de pierres et de briques compose le décor principal des façades. Le château est entouré d'un parc aux lignes régulières et d'un parc à l'anglaise dans lequel se trouve un colombier. On notera aussi l'élégance de la grille d'honneur et le pavillon porche latéral du 12e siècle. En 1699, le lieu revient à Basile de Brenne de Portet et sa fille Charlotte devient Comtesse de Bombon et se marie en 1720 avec Marie Auguste Thomas Goyon, marquise de Matignon, fils du Maréchal. Il fut ensuite la propriété des Goyon de Matignon de 1720 à 1732 qui le vendirent en 1759 à Geoffroy, secrétaire du roi et descendant de cette famille Claude Geoffroy de Montjav en devint le propriétaire. Le château est occupé en 1870 par des troupes venant de Silésie. Le château a joué un rôle significatif lors de la première guerre mondiale : en juin 1918, le Quartier Général des Armées s'y installa. Le Général Foch y lança, le 18 juillet, une grande contre-offensive qui fit reculer le front allemand sur toute sa largeur. Aussi, le 7 août, Foch reçut-il son bâton de Maréchal dans la cour d'honneur du château en présence des chefs d'état-major et du Président de la République, Raymond Poincarré. Cet épisode historique vaudra au village de Bombon d'être nommé "Berceau de la Victoire". Le château sera vendu en 1919 à la famille Segonzac. Puis en 1982, il devient la propriété de Félix Houphouët-Boigny, président de la République de Côte d’Ivoire. Depuis sa disparition en 1993, c'est la famille Grunitzky qui habite le château.

L'église Saint-Germain à Bombon édifiée au 13e siècle sur des fondations du 12e siècle, est vouée à Saint-Germain de Paris. Elle a connu des réaménagements au cours du 14e et du 18e siècles. Elle est inscrite aux Monuments Historiques depuis 1990.C'est une église du 13e siècle à laquelle on accède par un escalier monumental. Le clocher incendié en 1895, surmonte la façade. Trois colonnes circulaires à moulures proviennent de l'ancien prieuré local. À l'intérieur, une nef 12e et un bas-côté gauche voûté en quart de cercle, chœur voûté en berceau. Une rosace surmonte le portail. L'abside s'éclaire du triplet du 13e siècle. On voit quelques baies plein cintre de l'art toscan. Les bases des piliers sont carrés à la façon romane. Il est possible de s’asseoir là où le maréchal Foch s’était recueilli selon les dire de l’abbé Denoyer. Lequel a fait graver une plaque donnant son interprétation de la victoire. L'église abrite de nombreux objets protégés au titre des Monuments Historiques : tableaux, statues, bas-relief, retable...

L'Église Saint-Médéric à Saint-Méry est inscrite aux Monuments Historiques depuis 1949.Vers la fin du 7e siècle, Saint-Médéric, abbé de Saint-Martin d'Autun, partit en pèlerinage sur les tombeaux de Saint-Denis et Saint-Germain, à Paris, en compagnie d'un jeune moine du nom de Frodulphe. La route fut longue car l'abbé, vieillissant et fatigué, dut souvent s'arrêter pour prendre du repos. C'est ainsi que Médéric et Frodulphe firent halte en un endroit désert à proximité de Paris, où fut ensuite élevée une chapelle en souvenir de l'abbé pèlerin, dont la charité, la piété et les miracles avaient frappé les populations. Bientôt quelques maisons vinrent se grouper autour de l'édifice placé sous le vocable de Saint-Médéric dit Saint-Merry, Saint-Merri ou encore Saint-Méry. Comme de nombreux édifices religieux, l'église du village mentionnée dès le 12e siècle, a subi de multiples modifications au cours des siècles passés. Construite sur une pente à forte déclivité, elle est constituée de deux parties distinctes : une partie basse – la nef – et une partie haute comprenant le chœur, le collatéral sud et le clocher. La sacristie a été construite en 1824. - La nef comporte 4 travées de voûtes à croisées d’ogives, lesquelles cachent une charpente médiévale pouvant dater du 15e siècle. Cette voûte en briques de plâtre réalisée en 1888 a remplacé l’ancienne voûte romane de 5 travées. - Le chœur et le collatéral sont constitués chacun par trois travées de voûtes à croisées d’ogives du XVIe siècle. Celles-ci s’appuient sur les chapiteaux sculptés en feuilles contournées des piliers cylindriques et sur des consoles (masques) du 12e siècle. - Le clocher à grande flèche octogonale culmine à une vingtaine de mètres et n’abrite qu’une seule cloche, « Hélène Camille », installée en 1892. Les registres paroissiaux mentionnent deux baptêmes de cloches (1702 et 1742). L'église abrite de nombreux objets protégés au titre des Monuments Historiques : tableaux, bancs de fidèles, plaque funéraire, peinture monumentale... Le décor intérieur : - La peinture murale (du 16e siècle, repeinte au 19e) qui orne la voûte du chœur représente « Les Quatre Evangélistes ». Elle pourrait être l’œuvre de l’atelier d’un des maîtres de la Renaissance (le nom du Primatice a souvent été avancé, sans aucune certitude). - Les statues de Saint-Merry (à gauche de l’autel) et de saint Eloi (à droite) en bois polychrome datent du 16e siècle, repeintes au 20e. - La statue de Saint-Vincent (du 17e siècle) et un petit tonneau sculpté près de la chaire, rappellent le passé de Saint-Méry, autrefois village de vignerons. - L’autel en pierre sculptée et en mosaïque (1827) représente sur le devant la Cène des disciples d’Emmaüs et sur les côtés les figures allégoriques du Pain et du Vin. - Le banc d’œuvre en bois sculpté et doré, les bancs avec portillons, la chaire à prêcher et le confessionnal sont du 19e siècle. Le lutrin est peut-être du 18e siècle. - Les tableaux : « Jésus parmi les Docteurs de la Loi » réalisé au 17e siècle offre – pour certains spécialistes – des similitudes avec des œuvres de Le Sueur, « Saint Charles Borromée » et « Saint Jean tenant un calice ». Tous les vitraux datent de la fin du XIXe siècle. A remarquer : la marche qui mène à l’autel provient du réemploi d’une ancienne dalle funéraire qui a été sciée. Cette dalle est celle de Bienvenue Reine de Champrond, décédée en 1547, épouse de Nicolas de Louviers, seigneur de la Motte-Saint-Merry.

Plus bel édifice religieux de la Brie, la Collégiale Saint-Martin de Champeaux reste le seul témoin d'un collège (communauté) de chanoines qui accueillait un célèbre centre d'études théologiques et de chant.La Collégiale Saint-Martin de Champeaux, classée aux Monuments Historiques en 1940, est une belle et grande église construite du milieu du 12e siècle au début du 14e siècle. Elle était l’église d’un Chapitre de chanoines appelé aussi Collège d’où son appellation de collégiale. Il y avait une école de chant qui formait des chantres pour les communautés de toute la région dans cette acoustique exceptionnelle. La prospérité des chanoines permit la construction d’une église aux qualités architecturales remarquables. Elle a une longueur de 69,55 m, une largeur de 24,20 m, une hauteur dans la nef de 15,30 m et son clocher culmine à près de 30 m. Les parties les plus anciennes du bâtiment, comme le transept, remontent au milieu du 12e siècle et le reste de l’église illustre les principales étapes de l’architecture gothique rayonnante. L’ensemble, achevé au début du 14e siècle, nous est parvenu presque intact, enrichi à la Renaissance d'un bel ensemble de vitraux et de très belles stalles et au 18e siècle par un grand retable de bois sculpté. L’architecture de style gothique primitif assez dépouillé est cependant enrichie de sculptures : un grand nombre de chapiteaux sculptés aux motifs végétaux, des personnages et monstres divers qui parsèment le chœur et le transept. Il y a au sein de la Collégiale le plus important ensemble de plates-tombes du 14e siècle de la région. En 1946, devant l’état de dégradation dans lequel le monument était tombé, l’Association des Amis de la Collégiale est fondée pour aider la commune à préverser et valoriser ce patrimoine. La Collégiale abrite plusieurs objets protégés au titre des Monuments Historiques : statues du 16e siècle, tabernacle du 17e siècle, un aigle-lutrin du 18e siècle, des prie-Dieu du 19e siècle et un tabouret de chantre... Le célèbre sculpteur Rodin fut passionné par ce beau monument dans lequel il revînt souvent. Il a réalisé des dessins d'architecture de la Collégiale dont les reproductions y sont exposées. L'Association Guillaume de Champeaux propose depuis 1983 des concerts, des expositions et des visites guidées de la Collégiale.

L'Église Saint-Maurice à Blandy-les-Tours, datant du 14e siècle est classée aux Monuments Historiques notamment du fait de sa nécropole de 72 sépultures de jeunes enfants.L’église Saint-Maurice, classée aux Monuments historiques, dont l’origine remonte au début du Moyen-âge, se dresse tout près du rempart nord du château fort. À l’époque mérovingienne, le groupe paroissial était composé de deux bâtiments différents : l’église et une chapelle dont les vestiges subsistent, délimités au sol, dans la cour intérieure du château. Une nécropole de 72 sépultures de jeunes enfants a été retrouvée autour du chevet de cette chapelle. L’église, longue de 44 m et large de 13 m, se situe dans le secteur où de nombreux sarcophages ont été retrouvés, ce secteur était alors occupé par un cimetière mérovingien. L’édifice a été régulièrement transformé et agrandi. Le clocher à quatre pans droits, caractéristique des églises briardes, et la nef de style gothique, datent du 14e siècle. La nef, à trois travées, est flanquée d’un unique bas-côté. Son chœur comprend un imposant retable à quatre piliers ainsi qu’un maître-autel sculpté datant du 18e siècle. Les chapelles comportent un ensemble de tableaux et boiseries de la même époque. Plusieurs pierres tombales des 16e au 18e siècles subsistent : elles sont principalement situées à l’entrée de l’édifice ou fixées aux murs. On remarquera aussi la chaire datant de 1772, les fonts baptismaux finement sculptés, et le confessionnal. La statue représentant sainte Geneviève, éclatante sous la lumière des vitraux, interpelle le visiteur. Les cloches qui rythment la vie du village datent de 1790 et de 1889. La sacristie, prolongeant l’église, est plus récente.

L’entourloupe, votre restaurant à Blandy-les-Tours vous accueille, aux pieds de son château médiéval. Que ce soit autour de la cheminée en hiver ou sur la terrasse ensoleillée l’été, venez passer un moment inoubliable entre amis et en famille.L’entourloupe, c’est l’histoire d’un lieu de copains dont rêvaient Angélique et Damien. En 2022, Ils décident de le créer dans leur ville d’adoption et de cœur, Blandy-les-Tours. La recette est simple : 1. Une cuisine simple, efficace et bien réalisée, autour de produits frais. 2. Une équipe hyper dynamique, très pro et soudée pour prendre soin de leurs clients. 3. Une terrasse au pied du Château de Blandy ou une salle chaleureuse avec cheminée pour profiter d'une belle sélection de cocktails et bières locales. Mélangez tout avec de bonnes playlists musicales sont ils ont le secret…et vous y voici : Bienvenue à L’entourloupe ! Angélique, Damien et surtout leur formidable équipe vous attendent avec impatience ! Réservation conseillée.

Murielle et Jérôme vous accueillent dans leur restaurant face au Château de Blandy-Les-Tours, dans un cadre de qualité qui allie une décoration cosy aux couleurs chaudes et aux lumières tamisées en soirée. L'été profitez de la terrasse ombragée.Côté cuisine, Jérôme Perreve et Thony sont à l’ouvrage. Jérôme, 35 ans de métier, est passé par l’Intercontinental, le Georges V, le Prince de Galles et a appris toutes les bases de son métier aux côtés de Gilles Jouanin, meilleur ouvrier de France. C’est malgré tout avec une grande simplicité mais un attachement sincère aux produits frais et de saisons, qu’ils vous accueillent dans leur restaurant, qui se veut chaleureux et accessible. Dans votre assiette retrouvez des produits frais travaillés dans les règles de l’art. Ils ont à cœur de garder l’esprit du patrimoine culinaire français et l’héritage culinaire artisanal! Ils ont d'ailleurs reçu début 2023 la plaque "Artisans militant de la qualité" remise par le Collège Culinaire de France. Réservation conseillée.

Revêtez votre armure de chevalier ou votre robe de princesse et partez à la conquête de son château fort au cœur du village de Blandy-les-Tours aux allures médiévales !Situé sur un promontoire qui domine la vallée du ru d’Ancoeur et organisé autour de son château fort, Blandy-les-Tours est un village d’exception pour les amoureux des vieilles pierres. Dans un écrin de verdure, sa citadelle, unique en Île-de-France, vous transporte au 18e siècle ! Témoin unique de la guerre de Cent ans, place forte des vicomtes de Melun, entouré de fossés et conçu pour se prémunir des attaques extérieures, le château de Blandy donne sa notoriété au village et fait l’admiration de visiteurs du monde entier venus apprécier le panorama sur la campagne briarde. Découvrir Blandy-les-Tours, c’est voyager dans le temps et, peut-être, croiser son fantôme au suaire sanglant…Mais Blandy-les-Tours, c’est aussi un foyer vivant de la création artistique contemporaine avec ses festivals et ses manifestations organisés tout au long de l’année ! Baladez-vous dans ce village authentique et appréciez la richesse de son patrimoine architectural, de ses fermettes briardes et de ses paysages bucoliques. Bienvenue à Blandy-les-Tours !

The story begins like a fairy tale: "Once upon a time, there was the Val d'Ancœur..." with its castles, its legends and the 3 names of this small stream, which has become a myth, from Ancœur to Ancoeuil and ends in Almont... before flowing into the Seine.(extract from the Archives Départementales website) The ru d'Ancoeur is a watercourse which rises in the commune of Grandpuits-Bailly-Carrois at an altitude of 125 m. It then takes the name of "Ancoeuil" in the commune of Moisenay and, after a journey of 25 km from its source, flows into the Bassin de la Poële at the Château de Vaux-le-Vicomte. At the end of this basin, it flows into the Almont 5 km downstream into the Seine at Melun. Together with its tributaries, it forms a catchment area of approximately 306 km². The ru d'Ancoeur flows through the municipalities of Grandpuits-Bailly-Carrois, La Chapelle-Gauthier, Bréau, Bombon, Saint-Méry, Blandy-les-Tours, Moisenay, Maincy and Melun. Classified as an "Exceptional Site" since 14 October 1985 by the Direction Régionale et Interdépartementale de l'Environnement et de l'Energie d'Île-de-France, the ru d'Ancœur offers enchanting landscapes. The listed site covers 1861 hectares. Along its watercourses - the Almont, the Ancoeuil (or Ancueil) and then the Ancoeur - the Val d'Ancœur offers panoramic views: villages, forests, châteaux (Vaux-le-Vicomte, Blandy-Les-Tours, etc.) and, at the confluence with the Seine, urbanised areas. "The Ancoeur is a river with very little water, very irregular and in danger of running dry on a regular basis. The water level in its catchment area is 96 millimetres a year, which is one of the lowest in France, more than three times lower than the average for the country as a whole, and above all well below the average for the whole of the Seine basin (around 240 millimetres). For centuries, however, the constant flow of the river Ancoeur has enabled numerous mills to operate. The large number of hydraulic structures, such as canals, basins and ponds, small reservoirs and mills, give the landscape a distinctive identity based on water and its control. This is linked to the wet nature of the land. A place where people live, produce and create, the Val d'Ancoeur is home to a number of major heritage sites throughout the area: churches and works of art dating back to the 12th century, castles, farms, mills, rural housing, small-scale rural heritage, and so on. It has also become a subject of reflection and aesthetic admiration thanks to the artists who have seized upon its beauty to interpret it in their own way. - L'Ancueil ("Anqueil" in its 17th-century spelling), for example, gave its name to a majestic statue in the grounds of Vaux-le-Vicomte located to the left of the grotto complex (1659-1662), facing the Tiber installed to the right in 1659. - In 1879, the painter Paul Cézanne immortalised the Pont de Maincy (preserved at the Musée d'Orsay). - And sculptor Auguste Rodin devoted some superb drawings to the Collegiate Church of Champeaux (1890-1917), testifying to his admiration. For several years now, the Communauté de Communes Brie des Rivières et Châteaux and the Communauté d'Agglomération Melun Val de Seine have been working together to draw up a Landscape Plan to highlight the assets of the Val d'Ancoeur. An opportunity to protect and enhance the landscape heritage. The perimeter of the listed site covers 11 communes in an area of around 56 km². As the crow flies, it is almost 17 km long.

Bienvenue à l'Essentiel de Bombon, commerce multi-services au cœur du village briard de Bombon regroupant tous les services utiles : café/bar, tabac, jeux, épicerie, restaurant, relais colis et même des services bancaires et postaux.Nicolas et son équipe vous propose un lieu de rencontre dans son café avec une carte de boissons froides, chaudes, ainsi que des cocktails avec ou sans alcool. Profitez d'un moment de détente et de distraction avec les jeux, de la musique et le baby-foot gratuit. Les jeux FDJ, le tabac, la presse quotidienne locale et les services de proximité tels que le paiement des PV et des impôts, l'achat de timbres, le retrait d'espèces... sont à votre disposition. Leur épicerie met en avant les produits de producteurs locaux pour allier qualité et consommation raisonnée, mais aussi un large choix de produits d'épicerie générale pour faire ses courses du quotidien et pas seulement "en dépannage". Enfin, le restaurant propose chaque midi une carte faisant une large place au "fait maison" et aux produits locaux. Et les vendredis et samedis soirs, il est possible de commander des pizzas maison à emporter. Ils vous proposent également des événements et animations régulières : re-diffusion d'évènements sportifs, concerts, repas à thème... Un lieu de vie, de rencontre et de bonne humeur à ne pas manquer !

Bienvenue au restaurant de l'Essentiel de Bombon, commerce multi-services au cœur du village briard de Bombon regroupant tous les services utiles : café/bar, tabac, jeux, épicerie, relais colis et même des services bancaires et postaux.Nicolas et son équipe vous proposent chaque midi une carte faisant une large place au "fait maison" et aux produits locaux. Et les vendredis et samedis soirs, il est possible de commander des pizzas maison à emporter. Ils vous proposent également des événements et animations régulières : re-diffusion d'évènements sportifs, concerts, repas à thème... Un lieu de vie, de rencontre et de bonne humeur à ne pas manquer !

Boulangerie - Pâtisserie.

Sur la place du Colombier de Blandy-les-Tours trône un broyeur de pommes qui servait autrefois à broyer les fruits qui étaient ensuite portés au pressoir.Le nom de cette place rappelle, qu’autrefois, s’y élevait une tour circulaire : le colombier du château, lié au privilège seigneurial d’élever des pigeons. Cet édifice ayant disparu pendant la période révolutionnaire, on installa sur la place, dans les années 90', le broyeur de pommes situé au préalable au N°9 de la rue Grande. On y accédait en passant sous le magnifique cintre de pierre conservé en bon état à ce jour. Cet équipement rural servait à broyer les pommes avant de les porter au pressoir banal attenant, détruit depuis lors. Le pressoir, ainsi que le moulin et le four, entretenus par le seigneur et dénommés "banalités" étaient mis à la disposition des habitants de la seigneurie, en contrepartie de quoi, ils avaient l’obligation de n’utiliser que ces équipements moyennant le paiement d’un impôt. Le principe de fonctionnement du broyeur de pommes était le suivant : la meule de grès, fixée sur un axe de bois et entraînée par un cheval, écrase les pommes additionnées d’eau dans la gouttière périphérique dont la circonférence est d’environ 6m et sa profondeur est de 50cm. Les pommes étaient ensuite pressées afin d’en extraire le jus qui servait à faire du cidre. D’autres fruits étaient également broyés et pressés, notamment les poires pour le poiré, ou cidre de poires.

La statue du Joueur de Flûte a été offerte par le sculpteur blandinois Michel Lévy à la commune.Michel Lévy est un sculpteur dont le travail est présenté dans de nombreuses galeries internationales. À travers ses créations, Michel Levy aborde de nombreux thèmes dont les saisons, la dualité, l’Ancien Testament, les enfants, les nains, les poulets… Ses œuvres se caractérisent par leur inspiration classique et le traitement polychrome de la matière. Il joue en opposant des masses lisses et luisantes aux espaces rugueux, façonnées comme des pièces d'orfèvrerie. Michel Lévy a également sculpté les statues Héloïse et Abélard qui ont été commandées pour orner la façade de la nouvelle médiathèque de Melun, l'Astrolabe. Il a aussi reçu des distinctions telles que la médaille de la Ville de Paris, la médaille du Mérite européen pour l'ensemble de son œuvre, et est nommé chevalier des Arts et des Lettres en 2004.

Head for Seine-et-Marne and discover Blandy-les-Tours. This adventure takes yon on a historical walking tour around the castle and the medieval church thanks to the "Paris Région Aventure" application.1. Download the child-friendly smartphone app "Paris Région Aventure" available for free on : - App Store : apps.apple.com/fr/app/paris-region-aventures/id1524877955) - Google Play : play.google.com/store/apps/details?id=com.quellehistoireregioniledefrance 2. Activate the geolocation of the application on your smartphone. 3. Among the proposed adventures, choose "Blandy-les-Tours" (the apple). 4. Meet on site. The Number "1" must appear on your screen. Start the adventure and let yourself be guided by historical figures linked to Blandy-les-Tours... 5. Take the opportunity to visit the Castle. Distance : 1.3 km - Time : 0h50