Der goldene Wein fließt durch das Sauternes, das für seine berühmten süßen Weißweine weltberühmt ist. Das Land von Sauternes wird vom Fluss Ciron durchquert. Dieser bescheidene Nebenfluss aus der Region Landes ist ideal für erstaunliche Kanufahrten oder romantische Spaziergänge. Er ist entscheidend für das Auftreten der Botrytis cinerea, die im Herbst die großen Likörweine hervorbringt, die Mauriac als "eine Übertreibung des Exquisiten" bezeichnete.
Das Sauternes lässt sich sanft entdecken, reich an tausend Details, mit seinen allgegenwärtigen Steinmauern, die die Fülle des Kalksteins in Bodennähe offenbaren.
Der Plan-Guide ist im Office de Tourisme erhältlich.
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Office de tourisme Sauternes Graves Landes Girondines
Schleife
3 bis 4 Stunden
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