Von Sümpfen zu Flüssen oder Wasserfällen, von Wäldern zu Anbauflächen bewegt sich die Wanderung der Sarrins zwischen den Dörfern Roucy, Guyencourt und Bouffignereux. Das erste besitzt eine feudale Motte, eine Kirche aus der Zeit des Wiederaufbaus und ein ehemaliges Priorat, das zweite ein restauriertes Waschhaus, das letzte eine Kirche mit einem Portal aus dem 13. Jahrhundert und einen Schlossbauernhof.
Am Wasser entlang