BRASSERIE DE CHARMOIS

Im Herzen der Domaine de Charmois, im ältesten Teil der Gebäude, befindet sich die Brauerei, in der nach einem geheimen Rezept das Bier von Charmoy gebraut wird. Das obergärige Lagerbier wird weder gefiltert noch pasteurisiert, sondern noch einmal langsam in der Flasche gegärt. Das alles natürlich unter Einhaltung der reinsten Brautraditionen.
Zwei Biere werden produziert:
- Das helle Charmoy überrascht durch seine Milde und seine reichen feinen Aromen.
- Das Charmoy-Amberbier begeistert mit seiner hervorragenden Herbheit, die von einem angenehm fruchtigen Aroma betont wird.

Verkauf von Produkten vor Ort: jeden Samstag von 9 bis 12 Uhr.
Besichtigung des Biermuseums und der Brauerei von Charmois nach Voranmeldung unter +33 (0)3 29 80 68 78.

Besichtigungen für Gruppen (10-25 Pers.) : 1,5 Std. mit Verkostung, nach Vereinbarung, nur an Wochenenden, Preis auf Anfrage.