RESTAURANT À LA 12

Diese Institution im Département Moselle, die seit drei Generationen von der Familie François geführt wird, bietet eine ehrliche und lebendige Küche, die sich nach den Jahreszeiten richtet. Ein schlichter, heller und lichtdurchfluteter Raum mit Blick auf den Kräutergarten bildet die Kulisse. Auf dem Teller findet sich eine moderne Küche, die sich auf die Pflanzenwelt konzentriert. Vor einigen Jahren begann Thomas, Gemüse anzubauen, um seinen Gästen Qualität zu bieten. Unter der Woche wird mittags im vorderen Raum ein Tagesmenü angeboten: die Côté Réfectoire für gutes und schnelles Essen.