La Ferme du Long Pré

Die "Ferme du Long Pré" ist ein kleiner Zuchtbetrieb.Die Mutterschafherde gehört der Rasse Entre-Sambre-et-Meuse an, einer robusten wallonischen Rasse, die kürzlich vor dem Aussterben bewahrt wurde. Weitere Mutterschafe der Rassen Roux Ardennais und Black Welsh vervollständigen die Herde, die im Sommer auf Natura-2000-Flächen im "Grande Forêt de Saint-Hubert" weidet, um Feuchtgebiete zu erhalten und offene Landschaften ökologisch zu schützen.Die Lämmer werden zusammen mit ihren Müttern auf der Weide aufgezogen und ausschließlich mit Gras gefüttert - eine Garantie für Qualität.Die Schweine werden in der freien Natur aufgezogen. Zwei Sauen kümmern sich um die Fortpflanzung. Sie gebären unter Beachtung des Tierschutzes und versorgen ihre Ferkel auf ganz natürliche Art und Weise.Ein großer Gemüsegarten vervollständigt das Angebot.Das direkt auf dem Hof verarbeitete Fleisch wird im Hofladen in Paketen auf Bestellung oder in tiefgefrorenen Stücken das ganze Jahr über je nach Vorrat verkauft.Organisation von Picknicks mit lokalen Produkten, Naturwanderungen und Besichtigungen von Bauernhöfen. Preise je nach Nachfrage und Anzahl der Teilnehmer.