OL Fosse d'Outh liegt auf nur 1 km von der Stadt Houffalize, mitten im Wald. Das Komplex wurde in 1978 eingeweiht vom Minister Léo Tindemans. Das Domaine war diesseits Eigentum der Christlichen Krankenkasse.Die Direktion wurde an Didier Robert (48 Jahre) aus Brüssel, anvertraut. Er bewirtschaftet 300 Zimmer und rund 60 Personalmitglieder. Das Hotel zählt jährlich etwa 45.000 Übernachtungen mit 85% niederländichsprachig."Ol Fosse d’Outh" ist ein 3 Sterne Hotelkomplex, spezial entworfen für Familien mit Kinder, bietet eine große Bierstube, Terrasse, zwei Restaurants und Balneotherapie. Das Schwimbad wurde vollkommen erneuert und bietet heute 2 Bäder, wovon eins beheitzt, Wasserrutschbahnen, Massagen, Sprudelbecken usw. Hinzu können die Gäste einen Fitnesssaal nutzen - ein "life health Tempel" einzigartig in der ganzen Region.