Restaurant Etchehandia

Etchehandia liegt im Herzen von Espelette, einem kleinen Dorf im Baskenland, und bietet in seinem Restaurant emblematische und traditionelle Gerichte, die von unserem Chefkoch und seinem Team mit Sorgfalt zubereitet werden.
Das Restaurant ist ein großes baskisches Gebäude aus dem Jahr 1555, das kürzlich renoviert wurde. Es empfängt Sie drinnen mit einem atemberaubenden Blick auf die Rhune im Obergeschoss oder draußen mit einer belebten Terrasse auf der Straßenseite und einer ruhigen Terrasse im Garten.
Als Freunde des Genusses und Liebhaber der Gastronomie bieten wir Ihnen eine traditionelle, typische und leckere Küche. Wenn Sie zu uns kommen, entscheiden Sie sich für köstliche Gerichte, die mit Leidenschaft zubereitet werden, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Unsere Küche ist ein Spiegelbild des Baskenlandes, der Eusk'art de vivre und natürlich unserer lokalen Produkte! Sie ist auch ein S