Ferme de Brougnon

In Caupenne, einem typischen Dorf im Departement Landes, setzen Lucie und Romain Larrieu ihr Know-how und ihre Traditionen fort, die seit fünf Generationen weitergegeben werden und ein authentisches Produkt garantieren.
Sie legen Wert darauf, dass die Enten im Freien gehalten und mit gentechnikfreiem Mais gefüttert werden, der direkt auf dem Hof angebaut wird
Die kulinarischen Zubereitungen werden von ihnen selbst gekocht, verpackt und vermarktet, wobei sie die Rückverfolgbarkeit und die Qualität des Produkts garantieren.
Die Familie Larrieu ist sehr publikumsnah und empfängt Sie wochentags kostenlos, um Ihnen ihre Leidenschaft bei einer Führung durch die Viehzucht, die Verarbeitungswerkstatt und schließlich bei einer Produktverkostung näher zu bringen.
Auf der Ferme de Brougnon ist alles hausgemacht!