Cette bastide était entourée de remparts et on y pénétrait par 8 portes gardées. Seules, 3 portes existent encore aujourd'hui. À l'intérieur des bastides, les habitants étaient libres. Ainsi, les filles pouvaient épouser qui elles voulaient sans demander l'avis au seigneur. Les garçons n'avaient pas besoin de dot pour entrer dans les ordres. Pour s'installer dans la bastide, il fallait pouvoir payer une taxe. Ceux qui n'en avaient pas les moyens ne pouvaient donc pas entrer dans Monpazier car chaque porte était gardée.
Alors, ils avaient trouvé un passage. Les égouts de la ville se déversaient à l'extérieur par une petite porte. Ils essayaient de remonter le courant et pénétraient dans Monpazier. Cette porte était appelée la porte du Paradis. Si pendant un an, ils arrivaient à se cacher ou à être abrités par les citadins, ils étaient libres.