L’église d’Étouars est dédiée à saint Saturnin. Saint Saturnin est essentiellement connu sous le nom de saint Sernin, premier évêque de Toulouse.Sa vie est consacrée à l’évangélisation, et son culte est particulièrement répandu dans la région où il passe une grande partie de sa vie.L’église Saint-Saturnin d’Étouars existe probablement à l’époque romane même si la première mention qui en est faite n’apparaît qu’au XVIe siècle.La porte, d’époque romane, est cloutée et présente une archivolte en plein cintre faite de voussures moulurées. L’édifice subit ensuite de nombreuses modifications.Le clocher-flèche recouvert d’ardoises, de l’église d’Etouars, date du XIXe siècle.