Vignes et châteaux

Au XVIIIè siècle, pâturages, prairies, mattes et quelques vignes dominent Valeyrac. L’agriculture va donc être la ressource principale de la commune avec une production locales de céréales et de vins.
A compter de 1870, la culture de la vigne va s’accroître ;
Des demeures prestigieuses voient le jour sous les plans de l’architecte Bonnore et contribue à l’essor économique de Valeyrac.