Vaste territoire naturel de l’agglomération, doté d’une faune et d’une flore remarquables l’inscrivant au réseau des sites Natura 2000, cet ensemble d’une grande richesse paysagère et patrimoniale comprend également une Réserve Naturelle Nationale (les Marais de Bruges), une vallée maraîchère qui ceinture la métropole, des prairies destinées à l’élevage et des espaces naturels et boisés de grande qualité et à la biodiversité remarquable. Cet espace doit son nom aux nombreuses jalles, ces petites rivières locales, qui le traversent. Près de 20 % de l’alimentation en eau de l’agglomération bordelaise provient des sources de Thil-Gamarde situées dans cette vallée.