En tout premier lieu, sont présentés l’espace Archéologique des villas gallo-romaines et le musée adjacent, mis en place et géré par l’association « des Amis du Vieux Plassac ». Le site permet également de découvrir les principaux éléments du petit patrimoine local, Plassac étant labellisé « village ancien » : histoire, sentiers de randonnée ou circuit de promenade avec commentaires, ancien couvent de Montuzet, port, Château Monconseil ou Bellevue, église Saint Pierre, Ile Verte. Le Conseil Départemental de la Gironde assure des actions de médiation et d’animation autour du site, du musée et de la reconstitution virtuelle.