Le village doit son nom à la présence ancienne de loups (Louvie).
On y trouve des maisons datant du XVIIe et XVIIIe siècles.
L’église Saint-Martin (XVIe) possède un ensemble remarquable chapiteaux sculptés et de clés de voûte. La chaire est en bois doré et sculpté. Le buffet d’orgues est du XVIIIe siècle et est inscrit aux Monuments Historiques.