Alles beginnt im 17. Jahrhundert mit der Trockenlegung der Sümpfe durch die Flamen. Deiche und Kanäle wurden freigelegt und leiteten das Regenwasser vom Land in die Mündung. Diese Arbeiten ermöglichten es dem Dorf, sich durch den Transport von Waren wie Leinöl, Wolle, Papier, Tüchern ... und Mehl zu entwickeln. Letzteres war das Produkt von mehr als zwanzig Mühlen, von denen einige noch in der Gemeinde zu sehen sind.