Créon est la première bastide que vous rencontrerez sur votre chemin. Au nombre de huit en Gironde, les bastides du Sud-Ouest sont de véritables petites villes et villages fortifiés. Elles voient le jour entre le XIIIe et le XIVe siècle grâce notamment aux échanges commerciaux entre la Gascogne et le nord de l’Europe.
En 1315, Amaury III de Craon, sénéchal de Guyenne pour le roi d’Angleterre Edouard II, crée la bastide de Créon, au carrefour des chemins de Bordeaux et Libourne. Les bastides tirent leur particularité de leur plan géométrique autour d’une place du marché, ici la Place de la Prévôté.