Das Entmasken wird zwischen Anfang Juni und Ende August durchgeführt. Es handelt sich um die Extraktion des Korks und dieser Vorgang erfordert qualifizierte Arbeitskräfte, damit der betroffene Baum, die Korkeiche, nicht verletzt wird. Im zwanzigsten Jahr der Eiche wird der sogenannte "männliche" Kork gewonnen, der nur zu Dekorationszwecken verwendet werden kann. Erst etwa zehn Jahre später ist die Reproduktionsschicht, die "weibliche" Schicht, für die Herstellung von hochwertigen Korken oder Dekorationen nutzbar. Die Korkeiche, die im Marensin ebenso häufig vorkommt wie die Seekiefer, hat unter wirtschaftlicher Diskriminierung gelitten: Sie war viel weniger rentabel als die Kiefer. Dabei mangelt es ihr nicht an ökologischen Qualitäten: Lebensraum für nachtaktive Raubvögel, attraktiv für Fauna und Flora ... Sie könnte sogar als Feuerschutz dienen! Er ist ein natürlicher Wärmeisolator.