Le Domaine des Essarts - Chez Dana Lerner

Zwischen Lisieux, Livarot und Saint-Pierre-sur-Dives gelegen, empfängt Sie die Domaine des Essarts das ganze Jahr über auf ihren 20 Hektar großen, biologisch bewirtschafteten Obstplantagen, die sich über die sonnigen Hänge des Vallée de la Vie ausbreiten. Die überraschende Architektur des Familienbauernhofs vereint perfekt die Tradition des Pays d'Auge mit der Moderne

Dana Lerner gibt Ihnen gerne Auskunft über die verschiedenen interessanten Arbeitsschritte: von der Pflanzung über die Pflege der Obstgärten bis hin zur Ernte und natürlich der Verarbeitung der Bio-Äpfel zu dem einzigartigen, prickelnden und bittersüßen Getränk, das wir Cidre nennen. Am Ende der Besichtigungen können Sie Apfelsaft, Cidre oder Calvados aus eigener Herstellung probieren

Picknick und Laden vor Ort.