Der Chefkoch Olivier Thery und sein Team heißen Sie in ihrem Bistronomique-Restaurant willkommen und präsentieren Ihnen ihre atypische und kreative Küche. Sie haben das Glück, mit lokalen Erzeugern (Ferme des Mille Ruisseaux, Ferme cidricole Desvoye...) zusammenzuarbeiten, was ihnen die Frische und Qualität der Produkte garantiert. Auf der Schiefertafel wird Ihnen ein abwechslungsreiches Menü mit drei verschiedenen Vorspeisen und Hauptgerichten vorgeschlagen. Dieses wechselt regelmäßig je nach Anlieferung und mischt auf subtile Weise Lokales mit Exotischem.
La croisée des Saveurs bietet auch einen Feinkostservice und den Verkauf von Brot sowie Lunchpakete mit Sandwiches zum Mitnehmen an. Bei schönem Wetter besteht die Möglichkeit, auf der Terrasse zu Mittag oder zu Abend zu essen.
OT Normandie Cabourg Pays d'Auge
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