Sein Rahmen, traditionell in seinen Farben und Holztischen, ländlich für seinen Blick auf die Gärten, hat sogar einen Hauch von Guinguette mit seiner großen Sonnenterrasse, die im Sommer geöffnet ist. Die Karte des Küchenchefs ist ein Zeichen für diesen Bistro-Geist.
Eine Rückkehr zum Wesentlichen mit saisonalen Produkten, die mit Leidenschaft von Frauen und Männern aus der Region verarbeitet werden, wie z. B. dem Fischgeschäft "du Léman à l'océan" von Pierre Pecquery, den Wurstwaren von Simon Michoud und der Schneckenfabrik von Chevenoz von Jean-Claude Cartailler, um nur einige zu nennen.
Die Gastfreundschaft des Bistros wird durch die Brigade, die große Familie von La Verniaz, belebt und verbreitet, die täglich mit dem einzigen Wunsch arbeitet, Sie mit Talent und Liebe zum Beruf zu empfangen.
Für Familien bietet das Restaurant Hochstühle, Sitzerhöhungen und Malsachen für die jüngsten Gäste.
Erwachsenenmenü: 39 €
Kindermenü: 18 €.
Evian Tourisme et Congrès - 21/07/2024
www.evian-tourisme.com
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Vom 15/03 bis 03/11/2024 von 12 Uhr bis 13.30 Uhr und von 19 Uhr bis 20.30 Uhr.
Montag und Dienstag geschlossen.
Phone : 04 50 26 94 50
Email : hotellaverniaz@evianresort.com
Website : www.verniaz.com
Kurzer Kreislauf : lokale Produkte: Felchen aus dem Genfer See, Forelle aus Savoyen, Safran aus Bahadourian. Gemüsegarten rund um das Hotel.
Sonstiges: Vermietung von Elektrofahrrädern für einen Tag oder ½ Tag