Rindfleisch auf Bestellung (falsches Filet, Entrecôte..) oder in Konserven (Bourguignon, Blanquette...). Schweinefleisch frisch (gegrillt, Koteletts, Braten...), in Konserven (Pastete, Confit...), gekochte Wurstwaren (Salami, Blutwurst...).
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