Die Leidenschaft gilt dem unvergleichlichen Aroma der Périgord-Trüffel, das man nicht vergessen kann, wenn man es einmal "geschnuppert" hat, sowie dem Anblick eines Schnitts der Knolle: die Perfektion der abwechselnd schwarzen und weiß marmorierten Bereiche.
Die Herausforderung besteht darin, die früheren Produktionsmengen und -qualitäten wieder zu erreichen.
Möchten Sie mehr über die Geheimnisse des Périgord-Trüffels (tuber melanosporum) erfahren?
Führungen durch die Trüffelplantagen das ganze Jahr über. Im Winter Vorführung der Cavage (Suche) von Trüffeln mit Hund oder Fliege. Auf Anfrage - freie Teilnahme.
Kabeltelefon : +33 5 53 05 96 56
Schnurloses Telefon : +33 6 79 62 28 71
E-Mail : bernardlansac@wanadoo.fr
Website (URL) : www.berlandtruffe.fr/
Trüffel
Hersteller
Oui
Französisch
Englisch
Conditions de visite : Führung nur nach Terminvereinbarung
Dégustation payante
Durée moyenne de la visite individuelle : 90
Langue(s) de visite guidée : Französisch