Ganaderia le Grand Soussotte, être ganadero c'est tout un art

Die 1975 auf dem Landgut Pomarez gegründete Ganaderia (Zucht von Kühen für das Landaise-Rennen) le Grand Soussotte.
Aber was ist eine Ganaderia?
Es bedeutet, eine Kuh auszuwählen, zu sehen, ob das Tier fähig ist oder nicht; und wenn es fähig ist, muss man es respektieren, es in die Arena bringen, wenn man das Gefühl hat, dass es bereit und in Form ist, in die Arena zu gehen; in der Arena muss man ihm klarmachen, was man von ihm will
Es ist eine Kunst, eine Kuh zu machen, und es braucht Zeit, bis sie kampfbereit ist. Eine Kuh stellt sich nicht auf, sie versteht. Und man sollte sie nicht drängen oder ausrauben.
Besuchen Sie den Park von M. Lacoste in Pomarez und lernen Sie diese Kuh kennen