4ème édifice religieux construit en ces lieux, la Cathédrale Ste Marie a été réalisée entre le milieu du XVIIe siècle et la fin du XIXe. Elle remplace l’ancienne cathédrale gothique, qui s’effondre en 1646.
Elle en conserve d’ailleurs la porte ogivale dite « des apôtres », classée en 1884 qui trône désormais de façon très originale, à l’intérieur, dans le transept nord.