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De la prune au pruneau

a-pruneaux
Credit : Pays de Bergerac

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L’arboriculture est encore bien présente sur St-Léon-d’Issigeac et notamment avec le prunier.Seuls les fruits cueillis sur les pruniers d’ente bénéficient de l’appellation Pruneaux d’Agen.L’origine du nom actuel de prunier d’Ente viendrait du verbe enter, signifiant greffer en vieux français. Au cours des siècles passés, d’autres noms ont été utilisés parmi lesquels on trouve notamment prunier Datel, prunier Datte, prunier Robe de Sergent ou encore prunier d’Ante.Ce n’est qu’après avoir été récoltées, lavées, triées et séchées que les prunes deviennent des pruneaux !

Technical Information

Lat, Lng
44.7210.6869
Coordinates copied
Point of Interest updated on 08/11/2024

Altimetric profile

Data author

Image Dordogne
proposed by Dordogne
24000 France

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