Sur le cours d’eau de la Beauronne, délimitant les communes de Beauronne et Douzillac, le moulin de Petit Boissonie a été reconverti en élevage de salmonidés.
A la pisciculture vous pourrez découvrir une ferme aquacole, son fonctionnement et le travail du pisciculteur. La structure étant de petite taille, tout se fait à la main (tri,nourrissage…). La pisciculture est alimentée par « la Beauronne », rivière de 1ère
catégorie, classée exempte de maladie contagieuse au niveau sanitaire européen.
Peut-être essaierez-vous de pêcher une belle truite ?