La reconstruction de la collégiale, achevée vers le milieu du XVIe siècle, est entreprise peu après la fondation du chapitre Saint- Blaise par Gaston de Foix-Candale, en 1490. L’église accolée au mur nord de l’enceinte de la ville, est prolongée à l’est par une sacristie. La nef unique, ainsi que la chapelle funéraire, sur le anc sud du chœur, sont voûtées d’ogives. Un toit à longs pans de tuile mécanique couvre la nef, alors que la chapelle possède une toiture en pavillon, couverte d’ardoise.
L’ensemble de la construction est en pierres de taille, à l’exception de la sacristie, bâtie en moellon. Le clocher, érigé à l’angle sud-ouest, supportant une èche en maçonnerie, a été bâti en 1853 sous la conduite l’architecte départemental Pierre- Auguste Labbé.