Ce vaste territoire naturel de l’agglomération, doté d'une faune et d'une flore remarquables l'inscrivant au réseau des sites Natura 2000, comprend également la Réserve Naturelle Nationale des Marais de Bruges. Ce territoire doit son nom aux nombreuses jalles, ces petites rivières locales, qui le traversent. Près de 20 % de l’alimentation en eau de l’agglomération bordelaise provient des sources de Thil-Gamarde situées dans cette vallée.