Le Château de Rauzan a été bâti sur la volonté de Jean sans Terre (Roi d'Angleterre et Duc de Guyenne) au XIIIe siècle, à une époque où l'Aquitaine était encore anglaise. Ce monument, très bel exemple de ce qu'est un château-fort médiéval, possède des éléments remarquables comme :
- sa tour d'honneur, avec sa très belle porte en gothique flamboyant, et sa magnifique voûte en palmier,
- son donjon, qui s'élève à 31 mètres de hauteur, et qui possède un escalier de 107 marches, en haut duquel se trouve une terrasse et l'un des plus beaux panoramas sur les paysages alentours de l'Entre-deux-Mers.