En plein cœur du grand parc du domaine thermal, ce restaurant gastronomique des années 1930 a une architecture orientale, entouré de plantes exotiques, il est emblématique du parc. Sous ses tuiles vernissées d’une étonnante pagode, le Pavillon Bleu propose un cadre charmant et convivial pour se restaurer ainsi qu’une terrasse panoramique avec une vue imprenable sur le piémont pyrénéen.