Les chênes pédonculés (quercus robur) sont des arbres très communs dans les forêts du Pays Basque, souvent associés à d'autres arbres comme les hêtres ou les châtaigniers. Leurs fruits sont reliés aux branches par un long pédoncule (d'où son nom), et son feuillage est caduc. C'est un grand arbre de 25 à 35 mètres de haut qui peut dépasser pour certains sujets les 40 mètres. En isolé, il peut atteindre des dimensions imposantes, avec un tronc dépassant les 5 m de circonférence. Sa longévité atteint facilement 500 ans, mais des arbres ayant de 700 à 1 200 ans peuvent exister.