Affluent du fleuve Adour, la Bidouze (Biduze en basque) est une rivière qui prend sa source au cœur de la forêt des Arbailles, puis qui s'écoule paisiblement sur plus de 80 km avant de rejoindre l'Adour. Sauvage et modeste dans sa partie haute, elle fut jadis utilisée pour le commerce fluvial dans sa partie basse.