Blottie entre la vallée du Clignon, de l'Ourcq et les hauteurs de l'Orxois, Crouy-sur-Ourcq profite d'un environnement particulièrement verdoyant. Marais et forêt forment un écrin naturel au patrimoine de la commune (canal de l'Ourcq, église Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte, donjon du Houssoy), dont le marais du Negando, d'une superficie de 84 hectares. Au milieu des tourbières et des peupleraies de la vallée de l'Ourcq, de nombreuses espèces d'amphibiens, d'insectes et de nombreux oiseaux aquatiques s'épanouissent. Les tourbières sont des zones humides résultant d’une accumulation de végétaux depuis plusieurs centaines d’années. Dans ces conditions asphyxiantes (sol saturé en permanence d’une eau stagnante ou peu mobile), les végétaux morts ne se décomposent que très lentement et se transforment en une roche végétale fossile : la tourbe, qui peut contenir jusqu’à 50% de carbone. Il existe aujourd'hui peu de tourbières à l'état naturel. Elles ont en effet été particulièrement été exploitées dans la vallée de l'Ourcq jusqu'au XXe siècle, pour l'extraction de la tourbe qui une fois séchée, fournissait un combustible domestique.