El senderismo y la gastronomía van de la mano en este recorrido por los huertos de ciruelas y avellanas. Ciruelas de Ente, procesadas en la cooperativa de secado de ciruelas de Lamouthe, que también comercializa la confitería Kokine, elaborada con avellanas; charcutería local en Jaffrenou, en Terreblanque, etc.
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