El municipio de Saumont está situado en las laderas del Albret, en el valle de Auvignon.
En el siglo XIV, el señorío de Saumont pertenecía a una rama de la familia Albret, antes de pasar a ser propiedad de la familia Béarn.
A principios del siglo XIX, el municipio contaba aún con dos grupos de casas, el primero de los cuales, situado frente al castillo, fue completamente destruido en el siglo XIX. Algunas casas conservan vestigios del siglo XVI, pero las demás fueron reconstruidas en el siglo XX. Fontarède se ve a lo lejos entre dos pequeños valles. Aunque no es muy alto, el lugar destaca entre las laderas vecinas. Se pueden ver los pueblos de Montagnac-sur-Auvignon, Moncaut y Calignac. La iglesia data del siglo XII y es maciza, flanqueada por una torre redonda que sirve de campanario. Un medallón representa a Cristo en majestad.
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