Partiendo del pueblo panorámico de Tourtrès, cinco paneles temáticos presentan el paisaje, el hábitat, la producción agrícola, la historia del pueblo y la evolución del lugar. A continuación, el itinerario se adentra en el bosque de Verteuil, donde se encuentran numerosos agujeros de palomas (evite esta ruta durante la temporada de caza). El pech de Tourtrès ofrece una vista de 360° de los alrededores. La "torre del molino" se habría construido allí en 1620, con otros dos molinos que dan nombre al lugar "Tourtrès". Hoy sólo queda uno. Destruido en 1892, fue reconstruido en 1895. Ahora está equipado con alas de lona. La iglesia, rodeada de su cementerio, corona la cima del "pech". La nave única termina en una cabecera inclinada. Los muros son de toba y de cascotes de sílex, excepto la fachada occidental, que es de sillería. La torre-campanario tiene 4 tramos que albergan 2 campanas.
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