Restaurant Etchehandia

Situado en el corazón de Espelette, pequeño pueblo emblemático del País Vasco, Etchehandia ofrece en su restaurante platos emblemáticos y tradicionales reelaborados con esmero por nuestro Chef y su equipo.
En un gran edificio vasco de 1555, recientemente renovado, el restaurante le da la bienvenida en el interior con una impresionante vista de la Rhune en el primer piso, o al aire libre con una animada terraza en el lado de la calle y una tranquila en el jardín.
Amigos epicúreos y amantes de la gastronomía, les ofrecemos cocina tradicional, típica y gourmet. Al venir a nuestro local, hacen la elección de degustar deliciosos platos preparados con pasión, para el mayor placer de sus papilas gustativas. Nuestra cocina es un reflejo del País Vasco, del arte de vivir en Euskadi y de nuestros productos locales, ¡por supuesto! También es un reflejo de nuestro chef y de todo el equipo, una mez