Les jardins du Colysée sont ouverts toute l’année. Il existe deux jardins : le jardin mosaïque, qui sert d’accès à la plaine et dont la conception évoque les photos aériennes de Yann Arthus Bertrand et le jardin humide, destiné à exploiter la proximité de l’eau, qui trouve sa source dans la culture asiatique (bassins, nénuphars, bambous).