Creado por François Boursier en 1970, este dulce es un homenaje al famoso actor que vivió en Francia e interpretó el célebre personaje de Cyrano de Bergerac: Jean Piat. Este dulce se elabora a partir de una ciruela pasa macerada en un licor, luego se cubre con praliné y se recubre de chocolate, todo ello enrollado en azúcar glas. Para degustarlo, diríjase a la pastelería Cyrano, situada en el centro de Saint-Junien, en la calle Lucien Dumas.
Teléfono fijo : +33 5 55 02 12 14
Confitería / chocolate