Creada en el siglo XVIII por las hermanas boticarias del convento, ¡la MOUTARDE DE LENCLOÎTRE está de vuelta!
Aunque la historia de esta mostaza comenzó en Lencloître, su redescubrimiento comenzó a unos kilómetros, en el Château de Saint-Bonnet, en dos baúles que llevaban más de un siglo olvidados en el desván de la propiedad.
Descubiertas en 2019, fueron necesarios dos años de investigación y experimentación para redescubrir las proporciones, a menudo ausentes del manuscrito original, ¡para que estas mostazas excepcionales pudieran volver por fin a nuestras mesas!
A partir de mayo de 2023, la fábrica de mostaza estará abierta al público con cita previa.
Venta en el mercado de Lencloître todos los sábados por la mañana.
Teléfono móvil : 06 95 23 33 14
Sitio web (URL) : www.facebook.com/profile.php?id=100083062275760
E-mail : moutarde.de.lencloitre@gmail.com
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Productor
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Francés
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Aparcamiento autocar
Conditions de visite : Visita guiada únicamente con cita previa