Les vergers de la Guillou

La famille Mouret est implantée depuis cinq générations au lieu-dit la Guillou, à Nailhac, où elle produit des noix. Elle propose la noix en coque et le cerneau qui bénéficient de l’AOP Noix du Périgord, l’huile de noix et des cerneaux caramélisés.
A La Guillou, Frédéric et Jean Christophe sont heureux de vous accueillir afin de vous faire découvrir ce fruit aux bienfaits reconnus sur la santé de l’Homme : vergers de noyers traditionnels, travail en agriculture raisonnée, récolte des noix en octobre et toutes les étapes qui permettent cette culture. C’est au moulin situé à quelques kilomètres que les noix sont pressées afin d’en extraire l’huile jaune paille aux arômes subtils que vous pourrez déguster.