Jusqu’à la Révolution, le quartier Saint-Martin formait la paroisse populaire de la ville.
La rue constituait autrefois le départ de la route des petites Landes vers l’Espagne et Saint-Jacques-de-Compostelle.
Maisons, portes, décorations sont autant de vestiges qui témoignent de la riche histoire de la ville. À l’entrée nord de la rue, une niche gothique abrite la statue de Saint-Martin du XVème siècle, toujours vénérée par les habitants le 11 novembre.