Le vignoble du Jurançon

Exploité dès l'époque romaine, rendu célèbre le jour du baptême du futur roi Henri IV, le vignoble du Jurançon dispose aujourd'hui d'une appellation d'origine contrôlée (AOC). Les cépages utilisés sont le petit et gros manseng, sur un terroir argilo-limoneux, la vigne étant conduite en hautains jusqu'à deux mètres de hauteur, comme ici au Domaine de Cinquau. En fin d'étape, la Maison des Vins de Lacommande pourra réveiller les papilles des marcheurs amateurs de vin blanc.