La calle del Bourg era la calle principal de la ciudad. Se pueden ver algunas casas nobles de los siglos XVII-XVIII tales como hoteles particulares de los generales Maransin, d’Embarrère y Duprat.
La calzada del Bourg era la continuación de la calle del Bourg. Era una vía tratada con cal para endurecer el suelo. En el n°29 de la calle de la Gruta sigue conservado el frontón izquierdo de una casa de entramado.