El Huerto del Rey

Construido entre 1678 y 1683 a petición de Luis XIV, el Potager du Roi es un ejemplo único de huerto barroco francés cuyos objetivos originales se han conservado: producir, experimentar y transmitir conocimientos.
Con una superficie de 9 hectáreas en el corazón de Versalles, el Potager du Roi es una obra maestra del arte del jardín productivo regular a la francesa. Construido entre 1678 y 1683 por Jean-Baptiste de La Quintinie a petición de Luis XIV, es un monumento histórico catalogado y un jardín notable. Forma parte integrante del dominio de Versalles, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO. Desde el siglo XVII, sus jardineros perpetúan el arte de la poda y cultivan una gran variedad de frutas y verduras.

Abierto a los visitantes sólo desde 1991, el Potager du Roi es ahora el sitio histórico de la École nationale supérieure de paysage, responsable de su conservación, gestión y desarrollo. En el contexto actual de transición, este vínculo le ha permitido afirmar una fuerte identidad de lugar pionero desde su creación: el Potager du Roi sigue produciendo en un entorno urbano con una orientación hacia los circuitos cortos, un enfoque experimental de las nuevas técnicas de cultivo, como la agroecología, y una implicación real en la formación, la investigación y la creación.

Programación

El Potager du Roi es un lugar donde personas de todas las edades pueden reunirse, compartir y aprender sobre una amplia gama de temas culturales, como jardinería, cocina, danza, teatro, música, arte y mucho más. En colaboración con la ciudad de Versalles, Esprit Jardin, por ejemplo, reúne a aficionados a la jardinería. Le Mois Molière es la ocasión de (re)descubrir un repertorio clásico puesto en escena en un marco excepcional, mientras que Les Saveurs du Potager muestra la diversidad de la producción hortofrutícola.

Visitas, talleres y formación en el huerto

Todos los fines de semana de abril a octubre, a las 11:00, 14:30 y 16:00, se proponen visitas guiadas para descubrir las riquezas del lugar con guías-conferenciantes profesionales, jardineros o estudiantes apasionados del paisaje. Una amplia gama de talleres y cursillos sobre jardinería, como el Huerto natural, Embellecer y cultivar un jardín y Plantas medicinales, están abiertos al público en general (Visitas guiadas solamente en frances).

Fidelidad al programa

El acceso ilimitado al Potager du Roi es posible gracias a una tarjeta de socio anual, la Clé du Potager, que también ofrece una serie de descuentos en la librería del lugar.

Voluntariado en el Potager du Roi

Los voluntarios son bienvenidos a participar en una serie de actividades en el Potager du Roi. Se ha puesto en marcha un programa que permite a los voluntarios ayudar en el mantenimiento del lugar, la jardinería y la organización de eventos.

La librería

En la librería-boutique del Potager du Roi se venden frutas y verduras del Potager du Roi, así como productos transformados -zumos, mermeladas, miel, coulis, etc.- y subproductos como cosméticos elaborados a partir de plantas cultivadas en el Potager. Los productos frescos están disponibles según la temporada y los mercados semanales. La librería especializada cuenta con más de 800 libros y revistas sobre jardinería, ecología, cocina, agricultura y paisajismo.