Ferme de la Brunie

Marie vous accueille, vous fait visiter la ferme de la Brunie dont la fromagerie est ouverte tous les jours de 18h à 19h30, sauf le dimanche. Vous pourrez y déguster sa spécialité : la tomme du Sarladais. Il s’agit d’une tomme de pays, non cuite et légèrement pressée et affinée minimum 4 semaines dans une cave en pierre voutée. Les autres produits transformés sont variés et vont du beurre doux ou demi-sel aux yaourts à manger ou à boire, aux fromages tartinables nature ou aux herbes, aux fromages moulés, en bûches etc.