Tour-Pigeonnier

Torre-palomar - Siglos XVIII y XIX - Piedra y ladrillo.
Dos grandes familias de secano compartían el molino, en una zona donde hay pocos molinos en comparación con la cantidad de tierra plantada de viñas. En el pasado, la producción de pan ocupaba ocho veces más tierras que el cultivo de la vid. Las torres de los molinos, sin alas, han sobrevivido en medio de los viñedos, y a veces en las etiquetas de las botellas de vino. Laurent, el molinero, utilizaba el molino para una familia. Blanchet lo explotó para otra. En 1874, las piedras del molino se utilizaron para construir la torre del palomar, parte de una vasta granja que siguió creciendo, con un henil, establos, un almacén de vino, torres palomeras en las esquinas, recubiertas de pizarra en el siglo XIX, una torre-puerta que marca la entrada principal al patio cuadrado, y una galería-colmado utilizada para guardar las herramientas...