Flore du Domaine de Fleury

Le sentier du domaine de Fleury est bordé de haies composé de différentes espèces de plantes. On retrouve notamment l’églantier (Rosa canina) qui, après ses roses printanières, se pare de petites boules d’un rouge vif. On les appelle cynorrhodon ou gratte cul. Ces petits fruits rouges persistent sur les rameaux alors que les feuilles tombent. Les oiseaux et certains humains en font alors leur délice. On y trouve aussi de l’aubépine. Cet arbuste vivace et épineux est surnommé pain d’oiseau. Ses fruits rouges murissent à l’automne et sont comestibles. Ses fleurs sont blanches teintées de rose. Le sureau fait aussi partie des plantes emblématiques du domaine. Il est réputé pour dégager un parfum âcre et désagréable lorsque l’on frotte ses feuilles entre les mains. Ses petits fruits noirs sont comestibles et font le bonheur des oiseaux.