Le Domaine des Essarts - Chez Dana Lerner

Situado entre Lisieux, Livarot y Saint-Pierre-sur-Dives, el Domaine des Essarts le da la bienvenida todo el año a sus 20 hectáreas de huertos de cultivo ecológico repartidos por las soleadas laderas del Valle de la Vida. La sorprendente arquitectura de la granja familiar combina perfectamente la tradición del Pays d'Auge y la modernidad

Dana Lerner estará encantada de informarle sobre las diferentes e interesantes etapas del trabajo; desde la plantación hasta el mantenimiento de los huertos, pasando por la cosecha y, por supuesto, la transformación de las manzanas ecológicas en esa bebida única, espumosa y agridulce que llamamos sidra. Al final de las visitas, se propone una degustación de zumo de manzana, sidra o calvados producidos in situ

Picnic y tienda en el lugar.